Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

