Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques 
