Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

