Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

