Armoire double de conservation et maintien à température de produits frais 2 portes, traversante. Gamme Coldline. Pour stockage direct sur chariots 20 niveaux au format GN 2/1 ou 400 x 600, de hauteur maximale de 1650 mm.. Adaptée aux cuisines de collectivité, laboratoires boulangerie pâtisserie, ateliers agroalimentaires, restauration banketing… 3 modèles: murale 2 portes pleines, traversante 4 portes pleines, murale 2 portes vitrées.
Construction en acier inoxydable AISI 304 (sauf arrière extérieur en acier galvanisé). Armoire monocoque à deux compartiments. Intérieur à angles arrondis, pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène. Isolation au sol de 13 mm. Portes avec butées auto bloquantes à ouverture de 105°: manipulation aisée des chariots. Ouverture de portes à gauche ou à droite (à préciser à la commande). Joints de portes magnétiques triple chambre, faciles à changer. Poignées chromées à pression intégrées, avec serrure et clé. Eclairage des compartiments par LED. Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte.
Froid ventilé positif. Plage de températures de travail: -2°C/+8°C. Isolation par mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC épaisseur 75 mm. Groupe frigorifique logé, tropicalisé, pour un bon fonctionnement en température élevée (43°C) avec un fort taux d’humidité. Groupe facilement accessible pour la maintenance. Evaporateur anti corrosion. Commandes électroniques affleurantes. Thermostats. Alarmes haute ou basse température, alarme porte laissée ouverte. Dégivrage automatique. Evaporation des condensats. Armoire prédisposée pour la connexion avec le Cosmo Hub.
À partir de 6 195,00 € HT
Armoires réfrigérées double porte à chariots. Capacité de deux chariots GN 2/1 ou 400 x 600 à 20 niveaux. 3 modèles; 2 portes pleines sur 1 face, traversante 2 x 2 portes pleines, 2 portes vitrées 1 face. Armoires positives, température réglable entre -2°C et +8°C. Construction monocoque en acier inoxydable, 2 compartiments. Unité de réfrigération intégrée. Portes magnétiques. Alarmes défauts de température, porte ouverte…
Détails
UGS : J1002P
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid positifMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : armoire deux compartiments, armoire double à chariot, Christian Rage recrute frigoristes Hérault, Froid Cold Line, froid collectivité, froid laboratoire, froid professionnel
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,39 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Modèle | 2 portes, 2 portes traversante, 2 portes vitrées |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1679 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Appareil doseur à chichis et churros
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 




