Exclusivité Dynamic. Appareil conçu pour travailler directement dans le récipient en évitant ainsi les transvasements. Il permet de réaliser une grande quantité de purée onctueuse en partant de pommes de terre entières. Il offre également la possibilité de réaliser des crèmes de légumes, compotes, marmelades de fruits, etc.
Appareil mono vitesse: 500 tours / minute. Débit moyen 10 Kg / minute, pour un rendement de 20 jusqu’à 100 Kg selon la capacité du récipient. Mise en marche sécurisée par un bouton. Confort d’utilisation par sa prise en main ergonomique et un poids parfaitement adapté à l’utilisateur grâce à l’utilisation de matériaux de haute technologie. Appareil robuste, ultra résistant: monobloc, avec pied fixe, optimisant sa durée dans le temps même en usage intensif. Tube de 520 mm et cloche en acier inoxydable alimentaire. Lames acier inox avec revêtement en Titane. Hélice et grille démontables facilement sans outil, pour un nettoyage parfait. Lavage du pied presse purée sous l’eau, si nécessaire avec du produit lave vaisselle. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Livré avec son support mural.
Photos non contractuelles
1 180,00 € HT
Presse purée professionnel. Exclusivité Dynamic. Conçu pour une utilisation en collectivité, agroalimentaire. Débit de 100 Kg de pommes de terre entières en moins de 10 minutes. Utilisé directement en récipients d’une capacité de 20 à 100 Kg. Pied fixe. Tube et cloche inox. Grille et hélice démontables sans outil. Démarrage sécurisé par bouton…
Détails
UGS : PP001
Matériels de même marque: DynamicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : presse purée 100 Kg, presse purée collectivité, Presse purée Dynamic, presse purée PP520, presse purée professionnel
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,65 kW |
| Capacité | 20 à 100 Kg |
| Débit | 10 Kg / minute |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 4,9 kg |
| Dimensions | 170 × 170 × 870 mm |
Produits similaires
À partir de 248,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Chariot pour sachets sous vide
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

