Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

