Name: Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Brand: Ambassade de Bourgogne
SKU: CG1051GA
Price: 2831.00 EUR
Availability: InStock

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2 831,00 € HT

Fourneau professionnel gaz pour petite restauration, traiteur…Dessus table de cuisson emboutie rayonnée 5 feux vifs, brûleurs à sécurité par thermocouple, 2 de 3 kW, 1 grand central de 5 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. Grilles en fonte. Dessous four gaz statique GN 1/1, brûleur de 4 kW à flamme auto stabilisée.thermostat. 1 placard neutre fermé par porte battante.

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UGS : CG1051GA Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : fourneau 5 feux Ambassade de Bourgogne, fourneau 5 feux sur four, fourneau gaz pro, fourneau gaz semi professionnel, fourneau traditionnel

Fourneau traditionnel pour petite et moyenne restauration. Energie gaz. Habillage et façade inox. Pieds inox ronds avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.

Table de cuisson en inox embouti, dimensions 1000 x 650 mm, équipée de 5 foyers feux vifs avec brûleurs à sécurité par thermocouple. Puissance: 2 brûleurs de 3 kW, 1 grand brûleur central de 5 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW. Dessus grilles en fonte amovibles, 1 pour 2 brûleurs à droite et à gauche, 1 grande centrale pour récipients de grand diamètre.

Dessous four gaz pour platerie au format GN 1/1 (1 grille et 1 plaque pâtisserie fournies) et 1 armoire neutre fermée par porte battante. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 x hauteur 305 mm. Chauffage par brûleur à flamme auto stabilisée, puissance 4 kW. Sécurité par thermocouple. Réglage de température par thermostat.