Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser 



