La rampe chauffante à infrarouge est conçue pour maintenir au chaud les produits alimentaires de manière uniforme et homogène, sans les dessécher. Produit proposé en trois longueurs, 600 mm, 900 mm, 1200 mm. Vendu avec support . Branchement électrique en 230 Volts, permettant une adaptation et un déplacement faciles. Approprié pour buffets traiteurs, poste d’animation en self service, snack…
Construction en acier inoxydable, y compris le carter d’habillage. Double isolation pour éviter les déperditions de chaleur. Le régulateur permet d’adapter la température au différents produits à maintenir au chaud. Chauffage assuré par résistance blindée. Protections de sécurité différenciées sur la résistance et sur le régulateur. Mise en service par commutateur On/Off en acier chromé.
Support en tube rond avec 3 points de fixations latérales pour assurer une stabilité maximum. Dimensions: hauteur 333 mm – largeur bas 235 mm – largeur haut: 190 mm (x longueur 600 / 900 ou 1200 mm).
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 


