11Table « du chef » inox adossée pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, restauration…Construction tout acier inoxydable AISI 304. Finition brossé. Dessus épaisseur 10/10 èmes, plateau lisse avec dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour pli et contrepli fermé, sans angles vifs. Bac intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube surverse et siphon. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm. Plateau doublé en mélaminé pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’insonorisation.
Châssis et pieds soudés, en tube inox carré de 35 x 35 mm, avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait arrière de 90 mm pour préserver le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en tube inox soudés garantissant une parfaite stabilité. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chariot pour sachets sous vide
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure 

