Module de cuisson en largeur 800 mm. Dessus 4 foyers induction. Composition: 4 foyers 3,5 kW ou 4 foyers 5 kW. 6 modèles, en dessus seul à poser, ou avec placard ouvert ou placard fermé.
Construction en acier inoxydable 18/10 finition brossée. Dessus épaisseur 30/10°, structure épaisseur 20/10°, habillages épaisseur 10/10°. Habillage façade sans vis apparentes. Plateau de dessus avec débord tombé rayonné sur l’avant (protection des commandes contre projections et débordements) et dosseret arrière hauteur 113 mm. Bandeau de façade incliné pour une meilleure ergonomie d’utilisation et une meilleure vision des commandes. Poignées émaillées isolantes. Pieds en matière composite équipés de vérins de réglage en hauteur.
Foyers induction: 2 plaques de verre vitrocéramique sérigraphiées épaisseur 6 mm, largeur 325 mm et profondeur 650 mm. 2 inducteurs par plaque, de puissance 4 x 3,5 kW ou 4 x 5 kW. Mise en service par interrupteur marche / arrêt. Modulation de la puissance avec régulation par potentiomètre réglable de 0 à 9. Voyant témoin de chauffe à LED. Sécurité par thermostat.
Soubassement placard: placard inox de stockage neutre. Plancher inox. Dimensions intérieures L 330 x P 656 x H 430 mm. Placard sans porte, ou fermé par double porte battante à double paroi.
À partir de 11 276,00 € HT
Blocs de cuisson modulaires en largeur 800 mm. Dessus 2 plaques verre vitrocéramique sérigraphiées de 6 mm d’épaisseur, 2 foyers induction par plaque. Puissance: 4 x 3,5 kW ou 4 x 5 kW. Mise en service par bouton marche / arrêt. Commandes protégées et sécurisées, avec potentiomètre réglable de 0 à 9. Voyant témoin de chauffe à LED. Détection de récipient…
UGS : CELTICC174
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Capic Celtic foyers induction, cuisine électrique, double induction, foyer induction 5 kW, induction sur placard
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Modularité | 4 x 3,5 kW, 4 x 5 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 5 040,00 € HT
À partir de 8 256,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
À partir de 1 990,00 € HT
À partir de 5 884,00 € HT
À partir de 4 681,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 





