Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Double production café et tirage eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux 







