Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Armoire positive bi température - 2 portes
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster professionnel inox 2 étages 

