Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Toaster professionnel 1 étage
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 

