Machine à glaçons creux avec stockage incorporé., pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisières, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 36 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en régions à eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc… Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 35 Kg/24H – Capacité de stockage: 12 Kg, 1077 pièces – nombre de glaçons / cycle: 20 – poids des glaçons: 17 grammes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Double production café et tirage eau chaude
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées 

