Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 
