Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

