Armoire à surgelés professionnelle Sofracold. Volume brut 1400 litres. 2 portes pleines. Volume utile de stockage 990 litres. Conçue pour l’utilisation de plaques ou grilles au format GN 2/1. Capacité de stockage: 24 niveaux, espacés de 45 mm.
Intérieur en acier inox. Stockage sur glissières en acier inox, réversibles droite ou gauche, disposables sur crémaillères à fixation sans vis, facilement démontables pour permettre un nettoyage complet. Poids maximum accepté par niveau: 100 Kg. Armoire livrée équipée de 3 jeux de glissières et 3 grilles plastifiées par porte.
Matériau de construction: acier inox, sauf plafond, dessous de l’armoire, et arrière extérieur. Intérieur à angles arrondis pour faciliter le nettoyage et garantir une meilleure hygiène. Eclairage intérieur par LED. Dimensions intérieures: L 1300 x P 620 x H 1500 mm. Portes à fermeture automatique. Joints de portes magnétiques. Portes non réversibles, avec isolation de 60 mm. Arrêt de la ventilation à l’ouverture. Poignées intégrées sur toute la hauteur pour une prise ergonomique. Armoire sur pieds inox réglables en hauteur de 110 mm à 180 mm.
Production de froid par groupe frigorifique monobloc intégré. Groupe tropicalisé, pour un fonctionnement optimum en atmosphère chaude et humide. Plage de températures de travail: -18°C/-22°C. Sélection de température par tableau de commande frontal électronique à affichage digital, avec deux sondes NTC. Groupe facilement démontable pour la maintenance (4 vis). Evaporateur traité anti corrosion. Dégivrage automatique et évaporation des condensats. Isolation 60 mm par mousse de polyuréthane.
3 234,00 € HT
Armoire réfrigérée négative pour produits congelés. Températures -18°C/-22°C. Volume total 1400 litres. 2 portes pleines. Conçue avec un aménagement intérieur à crémaillères pour la disposition de glissières inox (réversibles droite/gauche) et un stockage sur 2 x 28 niveaux de grilles GN 2/1 (3 jeux de glissières et 3 grilles plastique fournies). Groupe froid tropicalisé et dégivrage automatique…
Détails
UGS : AT1400N
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: Froid négatifMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : arrêt ventilation, congélateur vertical, évaporation condensats, frigo congélateur, groupe tropicalisé, recrutement frigoristes hérault, Sofracold AT1400N
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R455A |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 990 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 185 kg |
| Dimensions | 1420 × 800 × 2100 mm |
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 



