Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort 

