11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

