Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire à poissons positive inox
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale 

