Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

