Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

