Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire à poissons positive inox
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées 

