Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Animo - Simple production café / eau chaude
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Table de repassage professionnelle autonome
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chariot pour sachets sous vide
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire à poissons positive inox
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 



