Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





