Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

