Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chariot pour sachets sous vide
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 









