Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chariot pour sachets sous vide
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

