Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
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Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
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SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
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Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
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Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bloc module fourneau induction multi zônes
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SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

