Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Toaster professionnel inox 2 étages
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Animo - Double production café et tirage eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 

