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Centre de Thalasso thérapie – 34 La Grande Motte

Restructuration de cuisine de thalassothérapie.
Etude, plans, installation: Sté Christian Rage.
Marques mises en avant: Thirode: fourneau électrique Tectone dessus monobloc – Fagor: armoires froides et meubles réfrigérés – Sud Inox: inox standard – Alvène: extraction de cuisine.

Étiquettes: centre thalasso Grande Motte / Cuisine thalasso / équipement cuisine thalassothérapie / restructurartion de cuisine professionnelle

Restructuration de la cuisine du centre de Thalassothérapie – La Grande Motte. Energie: électricité.

Mission: étude, plans, fournitures, installation pour menus régime.

Principaux équipements:

Cuisson: fourneau électrique dessus monobloc avec intégration de modules affleurants: 1 friteuse électrique, 1 plancha chrome, 1 grill barreaudé électrique sur cuve, 1 plaque vitrocéram 2 foyers. Soubassement en placards neutres fermés. 1 salamandre murale à niveau réglable. Extraction sur fourneau.
Froid: armoires froides, meubles de préparations froides à tiroirs réfrigérés.
Inox: tables mobiles, plonges standard.
Laverie: réintégration du lave vaisselle à capot existant.

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