Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 

