Batteur mélangeur à usage professionnel, sur pieds. Capacité de cuve 30 litres. Contenance en farine: 9 Kg avec 60% d’eau. Existe en 3 versions: sans prise d’accessoires sur colonne standard, sans prise d’accessoires sur colonne inox, avec prise d’accessoires sur colonne standard. Accessoires (non fournis): coupe légumes, hachoir à viande, presse purée.
Caractéristiques: moteur triphasé avec variateur électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise de courant monophasée. Minuterie 0 – 30 minutes et signal sonore de fin de cycle, et fonctionnement en continu. Montée / descente de cuve par levier. Grille de sécurité en fil inox, escamotable. Double sécurité par micro-rupteurs: non fonctionnement du batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de la grille de sécurité. Alarme de protections non activées. Cuve en acier inoxydable robuste et résistante. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en inox. Nettoyage aisé.
3 outils en dotation: crochet à spirale, pour les pâtes à consistance lourde – palette pour les pâtes à consistance molle et les pâtisseries – fouet, pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 4 804,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire, sur support colonne. Cuve de 30 litres. Contenance: 9 Kg de farine pour 60% d’eau. 3 modèles: sans accessoires colonne standard, sans accessoires colonne inox, avec prise d’accessoires colonne standard. Branchement monophasé. Commandes électroniques: minuteur 0-30 minutes, variateur de vitesse, travail en continu. Montée et descente de cuve par levier…
Détails
UGS : BE-30
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : batteur mélangeur 30 litres, descente de cuve, montée de cuve, réduction 10 litres, Sammic BE 30
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Contenance | 30 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires, sans prise d'accessoires – colonne inox |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 528 × 764 × 1152 mm |
Produits similaires
À partir de 65,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de dessouvidage
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative 

