11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

