Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

