Tecnomac – Machine à glaçons pleins – 70 Kg/24H

Machine à glaçons sur pieds. Non encastrable sous bar. Production de glaçons plein par système à aspersion. Condensation à air. Capacité journalière de production: 70 kg de glaçons de 20 grammes. Nombre de glaçons produits par cycle: 56. Cabine réserve de stockage inférieure, de capacité 42 Kg.
Construction en acier inoxydable. Angles arrondis. Accès faciles pour le nettoyage et l’entretien. Evaporateur traité spécifiquement pour éviter la diffusion (infime) de particules de métaux lourds caractéristique des condensateurs au nickel: système SCT (Safe Coating Treatment), réduisant jusqu’à 20 fois les valeurs admises par la législation, et 10 fois les valeurs du nickelage traditionnel.
Fonctionnement par On/Off de mise en service. Commandes électroniques capacitives donnant accès à tous les paramètres et fonctions de la machine. Posiibibilité de modifier la taille des glaçons et le niveau de glace dans le réservoir, grâce à des capteurs électroniques positionnés à l’évaporateur, dans le réservoir, et au condensateur. Fonction d’analyse prédicative de dysfonctionnements, et alarmes sonores et visuelles de défauts. Cycle de nettoyage automatique.Port USB pour la mise à jour des logiciels, le téléchargement du reporting des performances de la machine, et le transfert des données HACCP.