Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 

