Plaque induction 1 foyer wok 8kWM Module dessus seul à poser, ou sur placard ouvert. Gamme Milo 700 Offcar.
Dessus plaque vitrocéramique extra résistante de 6 mm d’épaisseur affleurante au niveau de dessus du module et étanche aux liquides pour en faciliter le nettoyage. Réceptacle central incurvé pour recevoir l’ustensile wok de diamètre minimum 15 cm (non fourni). Gestion de la puissance de cuisson par potentiomètre de réglage continu de 1 à 9. Chauffage de l’ustensile de cuisson obtenu par champ créé par inducteur électromagnétique. Système de canalisation du circuit de refroidissement maintenant en permanence les composants à la bonne température de fonctionnement. Système de diagnostic électronique avec signalisation du code d’alarme par voyant lumineux sur le tableau de bord. Capteurs avec voyants lumineux en verre incandescent. Boutons de commande ergonomiques et athermiques avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de 2 mm d’épaisseur. Panneau de façade, habillages latéraux et arrière de 1 mm d’épaisseur. Supports en acier inox fournis, permettant de fixer les appareils entre eux en assurant une juxtaposition précise des plans de travail (joint d’étanchéité en option). Pare éclaboussures incliné sur le dessus à l’arrière de la plaque de cuisson, avec cheminée intégrée, pour la dissipation de la chaleur du module et grille de fermeture en acier amovible. Modèle sur soubassement: placard neutre de rangement sans porte, avec plancher, tout acier inoxydable AISI 304 , avec angles intérieurs arrondis, pieds en tube inox avec vérins. Modèle à poser doté de pieds d’appui réglables, en acier inox, avec base anti-rayures en matière plastique isolante. .
Photos non contractuelles
À partir de 6 669,00 € HT
Article en prix public
Module plaque de cuisson à induction wok. 1 foyer de 8 kW. Modèle en version à poser ou sur placard neutre ouvert. Plaque de cuisson vitrocéramique affleurante étanche de 6 mm avec foyer central incurvé pour ustensile wok. Commande par potentiomètre continu réglable de 1 à 9. Refroidissement canalisé. Bouton de commande à indicateur de fonctionnement LED intégré…
Détails
UGS : M7TCIE
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : foyer wok 8 kW, Offcar wok induction, ustensile wok, ventilation canalisée, vitrocéramique 6 mm, Wok induction gamme 700
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique installée | 8 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire à poissons positive inox
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

