Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 



