Chariot à glissières pour stockage et manutention sur plaques ou grilles en cuisine professionnelle.
Construction en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées d’arrêt anti basculement à chaque extrémité. 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 à freins, avec chape en polyamide, axe et roulements inox. Pare chocs annulaires sur les 4 roues.
Echelle à 20 niveaux pour bacs, grilles ou plaques GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale acceptée par niveau: 20 Kg, ou 200 Kg pour le chariot en charge pleine.
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

