Chariot de stockage et manutention à glissières professionnel Euronorme, compatible avec bacs, grilles ou plaques pâtissières 400 x 600 mm.
Echelle mobile à 20 niveaux, entrée en dimension 400 mm. Espacement entre niveaux 75 mm. Charge maximale acceptée par niveau 20 kilos. Charge maximale tolérée pour le chariot en pleine charge 200 kilos.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube carré épaisseur 12/10 ème, de dimensions 25 x 25 mm. Glissières en L, soudées à l’argon (sans apport de métal), avec butées aux deux extrémités empêchant le glissement ou le basculement de la platerie. 4 roulettes pivotantes à chape polyamide avec bandage caoutchouc non marquant.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

