Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

