Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

