Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire positive bi température - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative 

