Vitrine réfrigérée basse murale. Accès par face avant. 4 niveaux d’exposition, avec bac inférieur en acier inoxydable et 3 étagères verre sur crémaillère, réglables en hauteur, avec éclairage LED. Modèle proposé en 4 longueurs: 560 / 910 / 1260 et 1610 mm. Profondeur 730 mm; Hauteur 1379 mm. Côtés panoramiques en verre avec sérigraphie. Vitrine ouverte à l’avant fermée à l’arrière pour permettre un positionnement mural. Intérieur en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Décoration façade au choix en standard, aspect inox ou couleur. Profilés en aluminium anodisé. Vitrine positionnable en mural ou intégrable dans un linéaire de vente.
Isolation à base de polyuréthane injecté à haute densité (40 Kg / m, à faible GWP (potentiel de réchauffement global), et aucun effet ODP (potentiel d’appauvrissement de l’Ozone). Evaporateur ventilé. Condenseur ventilé. Froid positif. Commande avec contrôle électronique de la température. Dégivrage automatique avec évaporation automatique des condensats.
Possibilité de décor façade personnalisé pour intégration à un ensemble, en option.
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900 

