Vitrine libre service – boulangerie pâtisserie

Vitrine réfrigérée basse (hauteur 1300 mm), spécialement conçue pour la présentation et la vente en libre service de pâtisseries sous emballage ou de boissons fraîches. Vitrines modulaires adaptées à la boulangerie pâtisserie, snack, salon de thé, crêperie glacier, self service, en positionnement mural. Exposition des produits sur 4 niveaux, 1 fond plat en décaissé, 2 étagères intermédiaires de profondeur 375 mm, 1 étagère supérieure de profondeur 275 mm. Etagères fixes, espacées de 172 mm, avec bandeau porte étiquettes et éclairage LED. Vitres latérales double vitrage.

Construction extérieur en acier inoxydable AISI 304. Fond et étagères en acier inox. Arrière fermé par tôle inox perforée. Avant ouvert avec rideau de nuit souple sur enrouleur. Châssis en tube d’acier émaillé. Profil en aluminium anodisé. Isolation par mousse de polyuréthane injecté à haute pression sans CFC.

Système de réfrigération avec évaporateur ventilé. Groupe frigorifique intégré. Thermostat électronique à affichage digital réglable d +4°C à +8°C. Dégivrage automatique double bac avec évaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud pour l’un et par résistance pour l’autre.