Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 



