Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 





